凤凰单丛 “蜜兰香”

凤凰单丛 “蜜兰香”

30克
€21,15 EUR
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凤凰单丛 “蜜兰香”

凤凰单丛 “蜜兰香”

蜜兰香,又名蜜兰香,是凤凰单丛最受欢迎的香型之一。它以其天然的蜂蜜般甜香和兰花般的芬芳而闻名,代表了潮州单丛乌龙茶的经典香型。

品鉴笔记:

蜂蜜的甜味 • 兰花的花香 • 烤红薯的气息

€21,15 EUR
已含税费。
选择净含量:
细节

类型:
凤凰单丛乌龙茶(半氧化)

地区:
中国广东省潮州市凤凰山

收成:
春天

咖啡因含量:
中高

描述

蜜兰香单丛茶因其天然融合的蜂蜜般的甜美和优雅的兰花香气而得名。历史记载,该品种的母树树龄超过600年,成品茶散发着独特的香气,令人联想起烤红薯和蜂蜜的甜美,并交织着淡淡的花香——这种独特的感官体验使其赢得了“蜜兰”之名。

凤凰山高海拔山坡上种植的茶叶,生长缓慢,气候凉爽,使茶叶能够积累丰富的多酚和芳香化合物。许多老树树龄超过百年,树干上覆盖着苔藓,赋予茶叶独特的枞韵:一种微妙的木质苔藓气息,反映了山地风土。

干叶紧实,光泽亮丽,呈深褐色,叶尖泛金,温热后散发出浓郁的蜜香。茶汤清澈透亮,呈金黄色,口感醇厚清爽。入口甘甜顺滑,随后兰花香缓缓升腾,回甘持久。冲泡得当,即使多次冲泡,茶汤依然芬芳不减——这是优质密兰单丛的标志。

冲泡建议

6–8克| 95–100°C | 120ml 盖碗

快速冲洗 → “快速、高温、清澈”的冲泡方法,以获得最佳风味。

冲泡节奏(功夫泡):
浸泡1-3次:每次2-4秒,充分释放蜂蜜的浓郁香气
冲泡4-6次:每次5-10秒,甜味加深,兰花香显现。
7 次以上冲泡:每次 20-30 秒或更长时间,细细品味萦绕不散的山间风情

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